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20 mars 2015 5 20 /03 /mars /2015 13:58

Nous prônons un approvisionnement en Circuits-courts / Vente-Directe.


Pour que cela soit une activité la plus écologique possible, il faut que nos producteurs soient le plus proche de nous. PROXIMITE est la grande idée !

Aux Etats-unis, ils ont même inventé un terme pour notre profil de consommateur. Lancé par 4 femmes de San Francisco en 2006, ce mouvement nous désigne comme des "LOCAVORES", qui s'approvisionnent (idéalement) en aliments cultivés ou produits à l’intérieur d’un rayon de 100 miles (soient 160 km). 

Mais les locavores ne consomment pas forcément  BIO, nous nous essayons au maximum de privilégier ce mode de production.

Car LOCAVORES BIO, c'est la seule version réellement écologique : manger de Saison, Local et Bio.

En effet, l'énergie dépensée n'est pas toujours proportionnelle à la distance parcourue. Ainsi l'impact de 1 kilo de légumes transportés en bateau sur 1 000 km peut-être inférieur à celui de 1 kilo de légumes cultivés sous serre chauffée,et transortés en camion sur 250 km....

J'aimerai préciser que cette activité a vu le jour grâce à ma rencontre avec Nabil HASNAOUI AMRI, animateur du projet EQUAL-CROC qui valorise le développement  des circuits de commercialisation "alternatifs" en agriculture et agroalimentaire. Nabil a été le premier à croire à mon idée d'approvisionnement local et bio.

Pour apprécier notre zone locavore, sachez que nous sommes (en voiture) à :

- 4 minutes de Montpellier
- 15 minutes de la mer
- 17 minutes (12 km) de notre 1er maraicher bio qui est à Mauguio (34)
- 7 minutes  de notre 2ème maraicher bio qui est à Castelnau mais qui utilise des serres à 17 minutes (14km) à Maurin (34)
2h00 (119 km) de notre 1er producteur de viandes bio qui est à Fraïsse sur Agout (34)
- 2h30 (240 km)  de notre 2ème productrice de viandes bio qui est à Lédergues (12)
- 32 minutes (41km) de notre conchilycultrice (huitres & moules naturelles ) qui est à Mèze (34)

Et nous sommes là,




Plan dynamique (Google Map) du siège de l'Association


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Published by Norolanto Razafinimanana - dans l'Association
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commentaires

Vincent ROQUE 18/01/2011 16:19



Bonjour,


Votre initiative "locavore a l'air très intéressante". Nous habitons à Castelnau au centre-ville. Concrêtement comment cela fonctionne-t-il ?


Quelles conditions pour y participer ?


Merci


 



Norolanto Razafinimanana 10/02/2011 19:39



Bonjour M. ROQUE,


J'ai bien noté votre demande et je vous propose de m'envoyer un message sur notre @mail pour que je puisse vous préciser nos modes de fonctionnement et nos actualités.


Par exemple, demain, vendredi 11/02, vous pourez faire une commande d'un panier de Fruits&Legumes (contenu libre), le récupérer samedi matin dans une famille de Castelnau à côté du collège et
à cette occasion, rencontrer le producteur de pommes bio qui viendra nous livrer ses cageots de pommes.


Alors n'hésitez pas à nous contacter sur collectifdugout@gmail.com


A bientôt j'espère


Bien cordialement


Norolanto, la présidente


06.03.81.65.77





 



Norolanto Razafinimanana 16/04/2010 18:48



 Un livre est sorti sur les pratiques des LOCAVORES.



Mais vous qui habitez dans les environs de Montpellier, n'hésitez pas à nous
contacter pour vous informer sur nos méthodes et nos choix dans "la vraie vie".

Car en effet nous réinventons depuis 5 ans, les principes LOCAVORES de ce livre :

Goûter la différence, préserver la (bio)diversité, se reconnecter avec les saisons,
découvrir de nouvelles saveurs, redécouvrir son territoire, soutenir (et nous visitons) les petites exploitations et de bonnes conditions de travail, investir dans l'économie locale, être en
bonne santé et sauver la planète...


La fondation Hulot a aussi écrit un
document "Des fraises au printemps" pour nous redonner du bon sens !


A bientôt
Norolanto



Norolanto Razafinimanana 24/07/2009 11:11

Pour avoir plus d'info sur le mouvement des Locavores, visitez http://www.locavores.com/Très bientôt, je vous préciserai ce qui rend notre collectif encore plus interressant ....mais là c'est l'heure des vacances ....Pour ceux qui partent ....Bonnes Vacances !!pour les autres ....bon courage RDV vers le 25 aout 2009Norolanto

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  • : Le blog de l'association Collectif du Goût
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  • : Nous prônons un approvisionnement en Circuits-courts / Vente Directe auprès des producteurs, Bio ou pas, autour de Montpellier sur 160 km (100 miles). Nous sommes des locavores, hyper urbains mais respectueux de la nature. On privilégient une consommation qui nous lie aux producteurs, cela donne du sens à nos actes d'achat.
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